{"product_id":"primo-mulino-nepolitan-pizza-flour-20-kg","title":"Ardent Mills - Farine à pizza napolitaine Primo Mulino - 20 Kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efarine à pizza Primo Mulino, style napolitain,\u003c\/strong\u003e est une farine d'inspiration italienne, cultivée et moulue au Canada, idéale pour les fours à haute température qui sont devenus l'apanage de nombreuses pizzerias artisanales. La farine Primo Mulino crée une pâte molle et souple, offre une excellente tolérance au pétrissage et une excellente absorption de l'eau, et fonctionne bien avec une longue fermentation. Cette farine permettra d'obtenir une croûte de pizza authentique de style napolitain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCroûtes à pizza napolitaines authentiques\u003cbr\u003eUne variété de croûtes à pizza traditionnelles\u003cbr\u003ePains plats italiens\u003cbr\u003ePains de campagne et de moule de style européen\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProtéines de la farine :\u003cbr\u003e11,4 – 12,4 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCendres :\u003cbr\u003e0,4 – 0,55\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHumidité :\u003cbr\u003e15 % max\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Casher COR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations dans l'industrie alimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePizzerias :\u003c\/strong\u003e Rehaussez l'offre de votre pizzeria avec une expérience de pizza vraiment authentique de style napolitain qui incitera les clients à revenir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestaurants italiens\u003c\/strong\u003e : Impressionnez vos clients avec le goût authentique de l'Italie en utilisant la farine Primo Mulino pour vos recettes de pizza.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood trucks et traiteurs\u003c\/strong\u003e : Que ce soit en déplacement ou lors d'événements, notre farine garantit que vos pizzas se démarqueront, laissant une impression durable sur les clients.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChefs à domicile et amateurs de cuisine :\u003c\/strong\u003e Apportez le goût de Naples dans votre cuisine et impressionnez vos amis et votre famille avec vos chefs-d'œuvre faits maison de style napolitain.\u003cbr\u003eLa farine à pizza Primo Mulino, style napolitain, n'est pas seulement un ingrédient ; c'est le secret pour créer des expériences de pizza inoubliables. Améliorez votre jeu de pizza dès aujourd'hui !\u003c\/p\u003e","brand":"Ardent Mills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32531514523722,"sku":"5006","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/ArdentMillsPrimoMulinoNeapolitanPizzaFlour20Kg.webp?v=1696973882","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/fr\/products\/primo-mulino-nepolitan-pizza-flour-20-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}