{"product_id":"crown-golden-corn-syrup-500-ml","title":"Crown - Sirop de Maïs Doré - 500 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCrown - Sirop de Maïs Doré - 500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePas de MSG\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKascher\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eLe sirop Crown® Golden Corn® a une saveur douce, parfaite pour la fabrication de bonbons, de maïs au caramel et de petits pains collants. Ajoutez-le à vos barres de céréales préférées, à vos recettes de sauce barbecue, à vos sauces pour sautés asiatiques ou utilisez-le pour adoucir et épaissir les relish et les chutneys. Un incontournable pour tout pâtissier « tarte à partir de zéro ». Également utilisé comme édulcorant naturel, qui – depuis ses origines en 1900 – ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSUGGESTIONS DE SERVICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le sirop Crown® Golden Corn® est un ingrédient essentiel pour préparer de délicieuses tartes aux pacanes, des bonbons traditionnels, du maïs au caramel, des produits de boulangerie, des sauces et des glaçages, et bien plus encore. Sans gluten. Ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sirop de maïs remplit différentes fonctions dans différents types de recettes. Il contrôle la cristallisation du sucre dans les bonbons, prévient la formation de cristaux de glace dans les desserts glacés, rehausse la saveur des fruits frais dans les confitures et les conserves, adoucit et épaissit les relish et les chutneys. Le sirop de maïs équilibre les profils de saveurs aigre-douce et constitue donc un ingrédient clé dans de nombreux plats asiatiques. Lorsqu'il est badigeonné de jambon cuit, de viandes grillées ou de légumes cuits au four, le sirop de maïs constitue un glaçage idéal. Dans les produits de boulangerie, le sirop de maïs retient l’humidité et conserve la fraîcheur plus longtemps. Les sirops de maïs Crown® Lily White® et Crown® Golden Corn® fonctionnent de la même manière dans les recettes et peuvent généralement être utilisés de manière interchangeable. Généralement, le sirop Crown® Golden Corn® est utilisé lorsqu'une saveur de mélasse plus robuste est souhaitée, tandis que le sirop de maïs Crown® Lily White® est utilisé lorsqu'une saveur plus délicate est souhaitée. Les recettes précisent généralement quel type utiliser, mais le choix peut être guidé par des préférences personnelles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDURÉE DE CONSERVATION :\u003c\/strong\u003e 1080 jours\u003c\/p\u003e","brand":"Crown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19271320141894,"sku":"25586","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Crown-GoldenCornSyrup-500ml.webp?v=1724442413","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/fr\/products\/crown-golden-corn-syrup-500-ml","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}