{"product_id":"cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-1-kg","title":"Callebaut - Poudre de Cacao Extra Brute Botanique 22\/24% - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode de commande : DCP-22BOEXB-E0-89B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % CACAO\u003cbr\u003ePoudre de cacao riche en matières grasses\u003cbr\u003eAlcalinisée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre légendaire poudre de cacao Botanical Experience Extra Brute est prisée par les plus grands chefs du monde entier depuis des décennies. Cet ingrédient polyvalent et performant s'est imposé comme un incontournable des cuisines professionnelles. Sa couleur brun-rougeâtre vibrante ajoute de la profondeur, de la chaleur et de la richesse aux créations sucrées et salées._x000D_ _x000D_ Du début à la fin, une note dominante de cacao torréfié définit l'expérience gustative. La saveur est pure, constante et concentrée, offrant un caractère de cacao fiable qui reste stable dans toutes les applications._x000D_ _x000D_ Grâce à son profil équilibré et à sa couleur éclatante, Extra Brute est parfait pour colorer, texturer et aromatiser toutes sortes de préparations, des génoises, biscuits et glaçages aux sauces, boissons et plus encore._x000D_ _x000D_ Botanical Extra Brute est la poudre de cacao de prédilection lorsque la consistance, l'attrait visuel et l'intensité classique du cacao sont les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGâteaux, boissons chocolatées\u003cbr\u003eCrèmes glacées et Gelato\u003cbr\u003ePâtes à tartiner\u003cbr\u003eViennoiseries\u003cbr\u003eBoissons chaudes\u003cbr\u003eBoissons froides\u003cbr\u003eCertifications\u003cbr\u003eConvient pour :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eHalal\u003cbr\u003eKD-\u003cbr\u003eVegan\u003cbr\u003eVégétarien\u003cbr\u003eSans :\u003cbr\u003eSans produits laitiers\u003cbr\u003eDurabilité :\u003cbr\u003eSoutien à la Cocoa Horizons Foundation\u003cbr\u003eEmballage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurée de conservation : 24 mois\u003cbr\u003eDescription : Sac de 1 kg | 6 sacs\/carton\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548146479178,"sku":"479205","price":45.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Callebaut-BotanicalExtraBruteCocoaPowder22-24-6x1Kg_8ea03331-e031-4106-92a5-e7a24b361c09.webp?v=1776876711","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/fr\/products\/cacao-barry-extra-brute-cocoa-powder-22-24-1-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}