{"product_id":"barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-1000-count-20-kg","title":"Barry Callebaut - Pépites de chocolat noir mi-sucré 1000 pièces - 20 Kg","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003ch1 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePépites de chocolat semi-sucré Barry - 20 kg (CHD-CE-6017103-002)\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eSublimez vos créations pâtissières avec nos pépites de chocolat semi-sucré Barry de première qualité, l'ajout parfait à votre chef-d'œuvre culinaire. Ces pépites de chocolat au lait offrent une texture agréable sous la dent, rehaussant le profil de saveur de vos gâteaux, biscuits aux pépites de chocolat, brioches, petits pains, glaces et divers desserts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une large gamme d'applications, y compris les glaces, les desserts, la boulangerie et la pâtisserie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTouche décorative :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche d'élégance à vos créations avec ces pépites de chocolat résistantes à la cuisson, parfaites pour décorer les gâteaux et les pâtisseries.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualité stable à la cuisson :\u003c\/strong\u003e Nos pépites de chocolat sont spécialement formulées pour résister à des températures de four allant jusqu'à 200 °C, ce qui les rend adaptées aux produits de boulangerie qui nécessitent des temps de cuisson plus longs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiches en cacao et crémeuses :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'équilibre parfait entre un cœur de cacao solide et une onctuosité caramélisée dans chaque pépite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaille généreuse :\u003c\/strong\u003e Avec une taille généreuse, ces pépites conservent leur intégrité pendant la cuisson, garantissant à vos clients une texture agréable sous la dent et un riche goût de chocolat à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntégration facile :\u003c\/strong\u003e Pour préserver la qualité de votre pâte et de vos pépites, il suffit de les incorporer à la fin du processus de pétrissage, évitant ainsi les changements de couleur indésirables et garantissant que les pépites restent intactes.\u003cbr\u003eAméliorez l'attrait de vos produits de boulangerie et de vos desserts avec les pépites de chocolat semi-sucré Barry. Élevez vos créations à un nouveau niveau de gourmandise, laissant vos clients en redemander.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant et découvrez le secret des délices irrésistiblement savoureux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32548311400522,"sku":"47905","price":236.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/BarryCallebaut-SemiSweetDarkChocolateChunks1000Count-20Kg.webp?v=1762185812","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/fr\/products\/barry-callebaut-semi-sweet-dark-chocolate-chunks-1000-count-20-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}