{"product_id":"argo-corn-starch-gluten-free-12-x-454g-case","title":"Argo - Amidon de Maïs Sans Gluten - 12 x 454g \/ Caisse","description":"\u003cp\u003eArgo - Amidon de maïs sans gluten - 12 x 454 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaites le plein d'amidon de maïs pour votre cuisine avec cet emballage économique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet article indispensable est un incontournable dans la cuisine de tout restaurant. Beaucoup de gens préfèrent utiliser l'amidon de maïs comme épaississant car il se dissout clairement et ne modifie pas la couleur ou l'apparence des plats. Cependant, l'amidon de maïs forme des grumeaux lorsqu'il est ajouté à des liquides ou des mélanges chauds, et doit donc être ajouté en petites quantités.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉpaississant sans saveur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉpaississant presque sans saveur, il est idéal pour épaissir une variété de recettes, y compris les sauces, les garnitures de tartes et les glaçages. Il peut également être utilisé pour épaissir les crèmes, les puddings et autres desserts ! L'amidon de maïs doit être chauffé et cuit pendant une courte période afin de perdre son goût d'amidon. Le fait de le chauffer fait également ressortir ses propriétés épaississantes, donnant à votre plat la consistance désirée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAgent anti-agglomérant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn plus d'être utilisé comme épaississant, l'amidon de maïs est également un agent anti-agglomérant lorsqu'il est mélangé à du sucre en poudre. Il est souvent ajouté aux pâtes à frire pour enrober le poulet et d'autres aliments afin de les aider à frire jusqu'à obtenir une perfection croustillante et feuilletée !\u003c\/p\u003e","brand":"Argo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40150272802890,"sku":"824979","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/products\/argo-corn-starch-gluten-free-12-x-454g-case-633869.jpg?v=1668561760","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/fr\/products\/argo-corn-starch-gluten-free-12-x-454g-case","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}