{"product_id":"puratos-s500-bread-and-dough-improver-20-kg","title":"Puratos - Mejorador de masa y pan S500 - 20 kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePuratos - Mejorador de masa S 500 - 20 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e S500 es un mejorador multiusos de alta calidad que le proporciona gran volumen, tolerancia a la masa y frescura en la producción de todo tipo de panes y panecillos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Un mejorador multiusos a base de mejorador de masa activo, potenciador, emulsionantes únicos y tecnología enzimática, producido directamente por Puratos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Desarrollado para mejorar el rendimiento del producto, incluido el volumen, la corteza, la estructura de la miga, la forma y el rayado\/desmenuzado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ofrece absoluta tranquilidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Solución adecuada a base de plantas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pareve kosher COR322\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificación BRC Global Standard\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVentajas para el cliente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Tranquilidad absoluta: ¡el S500 demuestra su supremacía cuando las condiciones de la panadería empeoran!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Calidad de producto constante en todo momento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Versátil: se utiliza para cualquier tipo de proceso: fermentación directa, retardada, fermentación larga o congelación corta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aplicable en cualquier producto fermentado con levadura: panecillos crujientes y suaves, panes blancos e integrales, croissants, …\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eFunciona bien con todas las calidades de harina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ventajas para el consumidor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mayor frescura de los productos horneados\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099318333514,"sku":"824883","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/5466\/0678\/files\/Puratos-S500BreadAndDoughImprover-20Kg.webp?v=1752006088","url":"https:\/\/bulkmartglobal.com\/es\/products\/puratos-s500-bread-and-dough-improver-20-kg","provider":"Bulk Mart","version":"1.0","type":"link"}