Rellenos y glaseados

Mejore sus creaciones de repostería con nuestros rellenos premium para postres helados, especialmente elaborados para la industria de la reposterí...

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Puratos - Ambientador de crema batida sin lácteos - 12 x 1 L Ambiante es una cobertura vegetal sin lácteos, excelente para decorar tortas y con un...

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Gelatina de chocolate Dawn Piping - 2 kg

Puratos - PastisFrance Praliné Fluido Avellana - 5 Kg Esta pasta de praliné se elabora en una línea de producción que enfatiza la finura de la mol...

Puratos - Cremfil Seda Vainilla - 9 Kg Cremfil Silk es una gama de rellenos de crema listos para usar especialmente diseñados para productos de pa...

Puratos - Harmony Ready Briant - Glaseado de albaricoque - 9 kg Harmony Ready es un glaseado listo para usar con sabor a alb...

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Cacao Barry - Manteca de cacao - 3 kg Esta manteca de cacao 100% de Cacao Barry protege de la humedad y permite que los caramelos se endurezcan. P...

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Relleno de cerezas espesas con fruta entera - 14,5 kg - 1294355 Balde El complemento perfecto para realzar sus creaciones culinarias en la indus...

Relleno de arándanos con sabor a fruta entera - 14,5 kg - 1293381 Balde El complemento perfecto para realzar sus creaciones culinarias en la ind...

Glaseado de queso crema - 8.16 Kg Los glaseados estilo crema de mantequilla hacen que tus pasteles destaquen y que los clientes regresen. Texturas ...

Glaseado estilo crema de mantequilla - 6.35 Kg Nuestros glaseados estilo crema de mantequilla hacen que tus pasteles destaquen y que los clientes v...

Puratos - Harmony Ready Briant - Glaseado de albaricoque - 9 kg Harmony Ready es un glaseado listo para usar con sabor a alb...

Belcolade Ganache NH - 9 Kg Ganache de alta calidad, elaborada con chocolate de cobertura belga fino con sabor, textura y brillo superiores.La gana...

Puratos - Glaseado para bollitos pegajosos - 20 kg Ningún cupcake, donut o brownie está completo sin un buen glaseado. Los glaseados y dulc...

Mejore sus productos horneados con nuestro glaseado Puratop Caramel NAFNAC de origen vegetal, suave como el terciopelo. Añada una deliciosa capa de...

PRALINÉ DE PISTACHO Pura pasta de pistacho 100%. Ideal para aromatizar tus helados, cremas y rellenos de repostería, pasteles, etc. Dosificación en...

Acabado Glaseado para Donas de Capa Delgada - 10.9 kg

Pastis Francia - Glaseado Espejo Chocolate Blanco - 2.5 Kg Glaseado Espejo Plus Prensado en Caliente Ideal para un postre completamente glaseado ...

Glaseado prensado en caliente Miroir Plus Ideal para un postre totalmente glaseado Fácil de usar: calentar la cantidad deseada a 35 - 40°C. Mez...

Jalea de chocolate para manga - 2 Kg

Jalea para Decorar Verde 2 Kg

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Pectine Nappage - Pectina NH, Para aplicación alimentaria